如何製作天然柑橘果醬：健康美味的自家製品!
本文概要

柑橘天然果醬自己做，在家也能吃到好吃的柑橘果醬，而且天然，看得到原物料，大人小孩吃都健康安心！況且橘子產季將至，你也可以準備購買橘子，開始展開你的柑橘果果醬之旅。以下是一些川涌果園製作柑橘果醬的步驟，幫助你開始做自己的天然果醬。川涌果園的果醬由柑橘天然製作! 我們也有寫成果醬製作的文章跟大家分享。

歡迎也可以上一篇，我們分享川涌果園的自製果醬的作法「在家也能製作柑橘果醬，川涌果園私房菜單大功開！」

 
歡迎逛逛「川涌果園洗碗精|廚房清潔劑」，由柑橘皮打造的中性、好沖洗、可用於廚房清洗，碗盤洗碗精。
 

選擇水果

如何製作天然柑橘果醬：健康美味的自家製品!

首先，你需要選擇新鮮成熟的水果。我舉一些常見可以拿來做成果醬的水果，如草莓、覆盆子、桃子，還有我們的柑橘！不同的水果種類會為你的果醬帶來不同的風味，也適用不同食用情境，選擇你喜愛的水果吧！
 

必備材料

接下來，製作柑橘果醬前，請先準備以下材料：

 

  • 新鮮柑橘水果
  • 糖（或蜂蜜也不錯！）
  • 檸檬汁（可選）
  • 大型鍋子
  • 玻璃罐或容器
 
玻璃罐建議可以先熱水燙過１－２分鐘，可以幫助延長果醬的保存期限。
 
 

製作步驟

  • 第一步：清洗與切割
    如何製作天然柑橘果醬：健康美味的自家製品!

首先，將你選擇的水果徹底清洗並去核或去籽。然後，切成小塊或切片，具體取決於你喜歡的果醬質地。確保所有的水果都準備好了。
柑橘的話，我們通常會把果肉切成一小塊一小塊，這樣在吃柑橘果醬，也可以吃到完整的水果果粒；更加美味！
 
 

  • 第二步：煮熬

在大型鍋子中，將水果加入，然後加入糖（或蜂蜜）。可以根據你的口味調整糖的量。加入一些檸檬汁有助於提高風味。
 
 
將鍋子放在中火上，攪拌水果，直到水果變軟且混合均勻，用勺子辦開後，並不會馬上合併，這樣代表目前的稠度已經差不多夠了。這個過程需要約15-20分鐘，具體時間取決於水果的種類和大小。
 
 

  • 第三步：依照個人口感增加適量調味

  • 如何製作天然柑橘果醬：健康美味的自家製品!
一旦水果煮熟，可以先試吃一下，再根據個人口感加入適當的糖，以確保果醬符合你的口味。
 
 

  • 改良與創新屬於你的果醬吧!

  • 如何製作天然柑橘果醬：健康美味的自家製品!
如果你喜歡，你可以在果醬中加入一些香料，如肉桂或香草，以增添額外的風味。這是一個自由發揮的空間，你可以根據你的喜好來改良你的果醬哦！
 
 

  • 儲存和使用
    如何製作天然柑橘果醬：健康美味的自家製品!

完成後，將你的果醬倒入乾淨的罐子或容器中，密封好。你可以將果醬冷藏，以延長其保存時間，並在早餐食品、甜點或麵包上使用它。
務必將容器鎖緊密封，且盡早食用完畢比較好哦！
 
 

川涌果園想說的是

總之，自家製天然果醬不僅簡單，而且健康美味。根據你的喜好製作你喜歡的天然果醬吧！享受一種獨特的果醬體驗。不妨試試看，你可能會愛上這個DIY的過程和結果！而且給大人小孩吃，都很美好哦！
 
 
 

👉延伸閱讀：環保杯發霉了怎麼辦。學會這招快速清潔環保杯技巧

 

廚房清潔劑推薦

川涌果園的柑橘果醋

選用川涌果園自種「青皮椪柑🍊」，乾淨好沖洗🍊

 

🍊每瓶含12顆橘皮新鮮浸泡

🍊無石化成分、防腐劑、香精及色料

🍊不含磷、氯、甲醛、螢光劑有害物質

🍊中性清潔劑，溫和不傷肌膚

🍊橘皮萃取，綠色經濟

🍊橘子清香、容易沖洗

🍊兩種款式：泡泡瓶、噴槍瓶

🍊5效可洗，廚房、嬰兒、碗盤、蔬果

🍊產地: 台南東山 – 川涌果園

 

【更多家居清潔小撇步和你分享！】

🧹使用飲料環保杯有哪些好處？臺灣現在有哪些環保杯政策？常用才是真的環保

🐕3分鐘快速學會！環保杯的茶垢該如何清洗，不要把環保杯的汙垢喝下肚！

🪵使用飲料環保杯有哪些好處？臺灣現在有哪些環保杯政策？常用才是真的環保

🍊利用柑橘果皮製作廚房清潔劑｜柑橘皮與酒精的比例

🥒環保杯怎麼選？5個購買環保杯的常用技巧